Главные требования к винному бокалу

Как ни странно, но одним из самых часто задаваемых сомелье вопросов является просьба помочь подобрать винные бокалы для дома. Профессионалы на просторах интернета делятся советами и критериями по подбору, а мы собрали для Вас самые основные из них. Итак, какие бокалы купить домой?

Средний объем – 500 мл. Рекомендуется выбирать бокалы именно такого размера, плюс/минус 50 мл. Такая чаша отлично подойдет и для красных, и для белых вин.

Тюльпанообразная форма. Такая форма помогает аромату напитка раскрыться со всех сторон. Истинные любители вина отмечают, что аромат максимально раскрывается в самом широком месте бокала, до которого обычно наливают вино.

Длинная ножка. Она не только изящно смотрится, но и позволяет держать бокал с напитком так, чтобы не нагреть вино. Кстати, именно по этой манере можно отличить человека, знакомого с культурой потребления напитка от остальных.

Абсолютная прозрачность. Бокал для вина должен быть прозрачным и подчеркивать красоту богатых и изысканных оттенков напитка. Поэтому сразу отметаем «модные» цветные и черные бокалы с различной атрибутикой.

В процессе подбора бокалов не стоит забывать и о качественном хранении вина в домашних условиях. Лучшим помощником в этом вопросе станет винный шкаф, который имитирует настоящий погреб. Любое вино в нем надолго сохранит свой непревзойденный вкус и свежесть.