Лучшие вина Испании
Испания – страна, где вино ценится качеством, количеством и вкусовым разнообразием. Каждый уважающий себя любитель винных напитков хоть раз пробовал вино из этой страны. Около 60 регионов Испании производят вино, но есть как не плохие, так и те, что можно назвать лучшими.
«Real Rubio Reserva» - напиток из самого популярного региона винных ценителей - Риохи. Это красное сухое вино, сделанное из сортов Темпранильо и Грасиано. Имеет благородные вкусовые оттенки фиалки, шоколада, ванили и шелковицы. Выдерживается в бочке 2 года, а после еще 2 года в бутылке. Отлично подойдет к красному мясу или десерту на ужин.
«San Emilio Pedro Ximenez» - вино из региона Херос. В запахе слышны нотки инжира и спелых фруктов, а в цвете улавливается схожесть с темным деревом. Подойдет к десертам из молочных продуктов. Это вино выдерживают особым способом: будущий напиток находится в конструкции из бочек, вино из которых собирается только из нижнего слоя. И так постепенно вино производят в течении 3-4 лет.
«Dios Baco Cream Sherry» - ликерное вино из сортов Паломино Фино и Педро Хименес. Оно имеет утонченную мягкую структуру, легкие нотки карамели и попкорна, а в запахе слышен табак. Это вино выдерживается в бочках 18 лет, что делает его не только вкусным напитком, но и хорошим десертом.
Это лишь выборка лучших из лучших вин. Попробовав раз, их не забыть, как и хорошую музыку. При этом не забывайте учитывать и условия хранения вина. В ресторанах, гостиницах и даже дома главным помощников в вопросе качественного хранения вина станет специальный винный шкаф. Это устройство надолго сохранит непревзойденные качества Вашего любимого напитка.