Топ-5 десертных вин

Вино заслуженно получило звание благородного и вкусного напитка. Огромное количество вкусов и сортов этого напитка распространено по всему миру, хотя всего пару сотен лет назад по-настоящему качественное вино могли себе позволить только обеспеченные люди. Одним из невероятно утонченных и одновременно достаточно крепких винных напитков считается десертное вино. В этой статье мы расскажем Вам о пяти самых популярных десертных винах.

Айсвайн. Этот вид еще называют ледяным вином. Напиток создают из ягод, которые замерзают на лозе. Виноград замораживают специально при помощи химических веществ или просто дожидаются настоящих морозов и собирают готовые ягоды. В любом случае вино на вкус получается просто изумительным.

Бастардо. Это название не только вина, но и сорта винограда, из которого его готовят. По легенде, этот сорт впервые нашли именно во Франции. Ягоды безумно сладкие, поэтому с легкостью передают свою сладость вину.

Токайские вина. Этот вид делают исключительно из светлых сортов винограда. Ягоды должны подвялить на солнце, позже из них делают вино. Благодаря этому цвет получается золотистым, а запах медовым.

Марсала. Такое крепкое вино впервые обнаружили в Сицилии. Сладкий вкус присутствует из-за 2-х сортов винограда: белого и красного. Белые виды имеют возможность естественно окислятся, что делает вкус вина более элегантным.

Сотерн. Для того чтобы создать это замечательное белое и нежное вино, необходимы 3 сорта винограда: Семильон, Совиньон блан и Мускадель. Ягоды этих сортов доводят почти до плесени. В этом состоянии виноград немного настаивается перед тем, как превратиться в изюм. Вкус и запах становятся резкими и выделяющимися среди других.

Если Вы являетесь истинным ценителем десертных вин, то можете смело дегустировать любой из представленных нами напитков. Главное, чтобы Ваш любимый напиток хранился в качественных условиях. В этом вопросе идеальным решением станет специальный винный шкаф. Он имитирует условия настоящего винного погреба, и Ваше вино в любой момент порадует вас неповторимым вкусом и свежестью.