Зимние коктейли с вином: наслаждение вкусом в холодное время года

Зима – время, когда мы хотим согреться не только телом, но и душой. Одним из способов сделать это является употребление вкусных и ароматных зимних коктейлей с вином прямиком из винного шкафа для кухни. В этой статье мы познакомим вас с некоторыми из самых популярных и любимых зимних напитков.

Горячий пунш

Этот коктейль идеально подходит для холодных зимних вечеров. Он обладает согревающим и бодрящим эффектом, благодаря сочетанию вина, специй и цитрусовых.

Состав:

• 750 мл красного вина
• 500 мл яблочного сока
• 2 апельсина
• 1 лимон
• 4 столовые ложки сахара
• 3 палочки корицы
• 6 гвоздик
• Щепотка мускатного ореха

Приготовление:

• Нарежьте апельсины и лимон тонкими ломтиками.
• Смешайте вино, яблочный сок и сахар в большой кастрюле.
• Добавьте палочки корицы, гвоздику и мускатный орех.
• Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, помешивая, чтобы растворить сахар.
• Варите на медленном огне 10-15 минут, затем добавьте нарезанные апельсины и лимон.
• Снимите с огня и дайте настояться 10 минут.
• Процедите коктейль через сито в кувшин и подавайте горячим.

Горячий шоколад с вином

Этот напиток согреет вас холодным зимним вечером и подарит незабываемые вкусовые ощущения.

Состав:

• 80 мл красного или белого вина
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 200 мл молока
• 2 столовые ложки сахара (или по вкусу)
• 1 щепотка молотой корицы
• Несколько капель ванильного экстракта

Приготовление:

• В небольшой кастрюле смешайте вино с порошком какао, сахаром и молотой корицей.
• Добавьте молоко и поставьте на огонь. Постоянно помешивая, доведите до кипения.
• Снимите кастрюлю с плиты и добавьте ванильный экстракт.
• Разлейте горячий шоколад по чашкам и подавайте.

Зимний коктейль с вином и портвейном

Этот коктейль обладает насыщенным и богатым вкусом, который прекрасно согревает в холодную погоду.

Состав:

• 90 мл портвейна
• 90 мл красного сухого вина
• 30 мл коньяка
• 2 чайные ложки сахара

Приготовление:

• Смешайте портвейн, сухое вино и коньяк в шейкере.
• Добавьте сахар и тщательно перемешайте.
• Заполните бокал льдом и процедите коктейль в бокал.
• Подавайте с соломинкой.